Bienvenue à Scannabue

Restaurant Scannabue Caffè est situé dans le quartier animé de San Salvario à Turin, connu pour sa vie nocturne et son atmosphère multiculturelle. Le restaurant, installé dans une ancienne concession automobile, est décoré dans un style ancien, évoquant un café turinois du XIXe siècle, mais avec une touche rappelant les bistrots parisiens. L'ambiance, caractérisée par des planchers en bois et un mobilier brun chocolat et vert olive, crée une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Le restaurant est géré par les partenaires Paolo et Gigi, qui ont fait le pari de réaménager ce quartier et ont créé une ambiance qui allie un mobilier vintage à une cuisine d'inspiration locale et à quelques influences transalpines. Scannabue est réputé pour la qualité de ses matières premières, sélectionnées auprès de producteurs d'excellence tels que Mulino Marino pour la farine biologique, le poissonnier Gallina pour le poisson et le boucher Martini di Boves pour la viande.

Le menu propose des plats allant de la cuisine piémontaise traditionnelle à la cuisine moderne, avec des spécialités telles que le vitello tonnato, le tajarin al tartufo d'Alba, l'agnolotti del plin et la joue de veau braisée au Barbera. Les desserts comprennent des classiques comme le bunet et la crème caramel. La carte des vins est tout aussi excellente, avec une sélection qui va des trésors régionaux aux trésors français.

Le restaurant a obtenu une reconnaissance importante, notamment une mention dans le Guide Michelin avec le titre de Bib Gourmand, qui récompense le bon rapport qualité-prix. La philosophie du restaurant est de proposer une cuisine gastronomique abordable, tout en maintenant la qualité et la créativité des plats.

Heures de service

Notre hospitalité se prolonge tout au long de la semaine, prête à satisfaire vos besoins gastronomiques :

• Lundi : 12:15 à 14:15,19:30 à 22:30
• Mardi : 12:15 à 14:15,19:30 à 22:30
• Mercredi : 12:15 à 14:15,19:30 à 22:30
• Jeudi : 12:15 à 14:15,19:30 à 22:30
• Vendredi : 12:15 à 14:15,19:30 à 22:30
• Samedi : 12:15 à 14:15,19:30 à 22:30
• Dimanche : de 19h30 à 22h30

Contactez nous

Pour en savoir plus sur Scannabue ou pour réserver :

• Adresse: Largo Saluzzo, 25/h, 10125 Turin TO
• Site web: http://www.scannabue.it/
• Téléphone: 011 669 6693
• Courriel: [email protected]

Pourquoi choisir le restaurant Scannabue Caffè ?

Restaurant Scannabue Caffè est la destination idéale pour ceux qui recherchent la combinaison parfaite de la tradition culinaire et de l'innovation au cœur de Turin. Situé dans le quartier animé de San Salvario, ce restaurant est réputé pour son ambiance chaleureuse rappelant les bistrots parisiens et sa cuisine de grande qualité. Le restaurant, meublé d'éléments anciens et de tables en zinc, offre une atmosphère qui rappelle les cafés turinois du XIXe siècle.

Les atouts de Scannabue sont nombreux. Tout d'abord, la qualité des matières premières La cuisine est excellente, avec des ingrédients sélectionnés auprès d'excellents producteurs locaux. La carte propose des plats allant des classiques traditionnels piémontais, tels que le vitello tonnato et les agnolotti del plin, à des créations innovantes qui satisfont même les palais les plus exigeants. En outre, le restaurant offre une excellente carte des vinsavec une sélection de labels régionaux et français.

Une autre raison de choisir Scannabue est la reconnaissance obtenue par l'entreprise. Guide Michelinqui l'a classé dans la catégorie Bib Gourmand, récompensant le bon rapport qualité-prix. Cela témoigne de l'engagement du restaurant à offrir une excellente expérience gastronomique sans faire de compromis sur la qualité.

Pour réserver une table et profiter d'une soirée inoubliable, vous pouvez appeler le +39 011 669 6693 ou visitez le site Site officiel de Scannabue. Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, une visite à Scannabue est une garantie de succès. qualité, hospitalité e plaisir gastronomique.

En conclusion, le restaurant Scannabue Caffè est un lieu incontournable pour tous ceux qui souhaitent déguster le meilleur de la cuisine piémontaise dans un cadre unique et charmant. Venez découvrir pourquoi ce restaurant est si populaire auprès des habitants et des touristes !