AOP et IGP

La categoria “DOP e IGP” del nostro blog è dedicata agli amanti dei prodotti di qualità che raccontano la storia e la tradizione delle regioni italiane. Qui, esploriamo i prodotti con Denominazione di Origine Protetta (DOP) e Indicazione Geografica Protetta (IGP), simboli di autenticità e garanzia di origine. Scopri con noi i formaggi, gli oli, i salumi e molti altri prodotti che rendono la cucina italiana rinomata in tutto il mondo, con guide dettagliate su come gustarli al meglio e su dove trovarli.

Triassi IGT Terre degli Osci Rouge
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Triassi - IGT Terre degli Osci Rosso : élégance, complexité et longévité en bouteille

La Vinificazione del Triassi La produzione del Triassi, il vino di punta della prestigiosa azienda Tenimenti Grieco, è un processo ...

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Cinta Senese,razza toscana,maiali,agricoltura sostenibile,prodotti DOP
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Cinta Senese: Il Nobile Maiale della Toscana

Scopri la Cinta Senese, una razza suina storica della Toscana, celebre per la sua unica “cinta” bianca su manto scuro. ...

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Cocktail italien à l'ancienne, le negroni, avec du gin, du campari et du vermouth martini.
Ce qu'il faut mangerAOP et IGP

Le gin italien fait son entrée dans la liste des meilleurs gins du monde

Nel panorama dei distillati, il gin italiano sta vivendo un vero e proprio momento d’oro, riuscendo a guadagnarsi un posto ...

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vino italiano
AOP et IGP

Esplorando i Vini Italiani: Un Viaggio tra i Più Famosi da Degustare

L’Italia è un paese celebre per la sua cultura enologica, un crogiuolo di tradizioni, storie e sapori che si riflettono ...

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Lever de soleil
AOP et IGPOù manger

Le Diano d'Alba : un joyau caché dans les Langhe

Nel cuore delle Langhe, una regione del Piemonte rinomata in tutto il mondo per i suoi paesaggi vitivinicoli che sono ...

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Prosecco ou vin mousseux
AOP et IGP

Prosecco ou vin mousseux : découvrez les différences

Nel vasto e affascinante mondo dei vini italiani, due nomi spiccano per popolarità e apprezzamento: il Prosecco e lo Spumante. ...

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Cantucci ou cantuccini
AOP et IGP

Découvrez la délicieuse recette traditionnelle des cantucci toscans.

I cantucci toscani sono molto più di semplici biscotti: rappresentano una tradizione, un pezzo di storia culinaria italiana che continua ...

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Flat lay, pistachios in a plate on a colored background.
AOP et IGP

Il Verde Oro di Bronte: Un Viaggio nel Mondo del Pistacchio Unico

Il Pistacchio di Bronte è più di un semplice frutto secco; è un vero e proprio tesoro della gastronomia italiana, ...

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