Willkommen bei NUH Osteria Contemporanea, un rifugio di eccellenza culinaria situato nel cuore storico di Tivoli. Con la sua location dal design minimale ed esclusivo, realizzato da abili artigiani locali, NUH offre un’atmosfera intima con pochi tavoli, dove la ricerca del gusto contemporaneo si fonde con il calore tipico di un’osteria.

Filosofia di NUH Osteria Contemporanea:
La nostra filosofia si basa su radici, Nachhaltigkeit, ricerca e Artenvielfalt. Le radici ci collegano alle nostre tradizioni, permettendoci di esplorare nuove tecniche e prodotti, talvolta dimenticati, lavorando sull’essenza della materia prima con l’obiettivo di innovare mantenendo solidi legami con il passato.

Sostenibilità a NUH:
La sostenibilità guida ogni nostra scelta, mirando a una ristorazione di impatto zero sull’ambiente. Collaboriamo con piccoli produttori locali, regionali e nazionali, selezionando eccellenze che esprimono la ricchezza della biodiversità italiana, in un impegno costante per la qualità e il rispetto del pianeta.

Orari di Servizio a NUH Osteria Contemporanea:

• Donnerstag: 19:00 – 21:30
• Freitag: 19:00 – 21:30
• Samstag: 12:00 – 14:00 / 19:00 – 21:30
• Sonntag: 12:30 – 15:00
• Montag: Chiuso
• Dienstag: 19:00 – 21:30
• Mittwoch: 19:00 – 21:30

Contatti:

Per scoprire di più su NUH Osteria Contemporanea o per prenotazioni:

• Indirizzo: Via della Missione, 56, 00019 Tivoli RM
• Telefono: +39 0774 282912
• Email: [email protected]

NUH Osteria Contemporanea non è solo un ristorante; è una celebrazione della cucina innovativa e sostenibile, un viaggio gustativo che unisce tradizione e modernità. Vi aspettiamo per vivere insieme un’esperienza culinaria senza paragoni.